Da hat einer Eier
März 22, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Toll, der Mann hat einen Arsch in der Hose.
Wo kann man diese Plakate kaufen ?
Ob er wohl auch einen Gerichtstermin gegeben hätte, wenn das Plakat AFD Politiker gezeigt hätte ? Wahrscheinlich nicht, dann würde es heissen: Das ist Meinungsfreiheit.
Fisch in Tomatensauce
März 22, 2024 Lesezeit: 2 Minuten
Für Faule ;-), wenn es schnell gehen muß, aber schmecken soll.
Für 2 Personen: Als Beilage kann ich Reis empfehlen. Sehr lecker ist ungeschälter Naturreis.
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 El Olivenöl
- 1 Tl Zucker
- 2 Tl Tomatenmark
- 1 Dose geschälte Tomaten
- Salz / Pfeffer
- 1/2 Tl getrockneter Oregano
- 6 El Schlagsahne
- Cayennepfeffer
- 400 g Seelachsfilet
- 2 El frisch gehackte Petersilie
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in dem Olivenöl andünsten. Zucker darüberstreuen und schmelzen lassen.
- Tomatenmark zugeben und kurz mitdünsten. Die geschälten Tomaten mit dem Saft hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Min. köcheln lassen.
- Seelachfilet ca. 3 cm groß würfeln, Stücke leicht salzen und pfeffern.
- Schlagsahne zur Sauce geben, mit etwas Salz und ein wenig Cayennepfeffer und evtl. Zucker abschmecken. Fischstücke auf die Sauce setzen, zugedeckt bei milder Hitze 6-8 Min. gar ziehen lassen. Den Fisch nach der Hälfte der Zeit wenden. Mit gehackter Petersilie und ggf. Reis servieren.
Anmerkung: Die Tomatensauce, ohne Sahnen eignet sich auch perfekt für Pasta Napoli.
Terrasse, weiter geht es
März 21, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Nach dem reichlich Erde aufgebracht wurde, kam nun noch der Mulch hinzu.
Ich finde es sieht schon mal recht gut aus. Im nächsten Schritt kommen die Kräuter und Pflanzen.
Terrasse, so langsam wird es
März 20, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Weiter geht es mit unserer Terrasse. Erde aufgefüllt, Steine für die Kräuter gesetzt.
So sieht es momentan aus. Es kommt noch Erde hinzu und dann wird das Ganze mit Mulch aufgefüllt.
Blumen/Pflanzen kommen natürlich auch noch.
Ochsentour in Oerlinghausen
März 18, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Eine schöne Wanderung, vom Flughafen Oerlinghausen.
Terrasse langsam für den Frühling fit machen
März 18, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
So langsam wird es was mit dem Frühling. Also haben wir angefangen die Terrasse vorzubereiten.
Es fehlt noch einiges, aber der Anfang ist gemacht.
Der Blumenhalter wurde aus einer alten Lieferpalette gefertigt.
Hier sollen einmal Kräuter und Blumen gepflanzt werden
