Indoor Garden Booster Light
September 24, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Heute habe ich für meinen Indoor Garden das Booster Light bekommen. Dieses Licht soll das Wachstum der Pflanzen bzw. Kräuter unterstützen. Das Booster Light ersetzt das Höhenmodul.

Ich werde berichten.

Pizza Margherita
September 23, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Der Klassiker unter den Pizzen. Schnell gemacht und wenn die Tomaten Geschmack haben, sehr lecker.

Für 2 Personen:

  • Fertigen Pizza Teig aus dem Kühlregal (kann ich wirklich empfehlen)
  • 4 Tomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • 200 g Mozzarella
  • 3 El Tomatenmark
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer
  1. Pizza Teig auf ein Backblech geben, Ofen nach Anleitung vorheizen (225 Grad).
  2. Tomaten waschen, abtrocknen und ohne Stielansatz in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen in Streifen schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
  3. Den Teigboden mit Tomatenmark bestreichen. Tomaten darauf legen, mit Basilikum und Oregano bestreuen und Mozzarella belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Pizza auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 12 bis 15 Min. (bei fertigem Pizzateig, nach Anleitung) backen. Mit frischem Basilikum garnieren.

Das Ergebnis

Spaziergang bei dem tollen Wetter
September 23, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Gestern, gute 18 Grad, also raus aus der Bude, Dackel Janosch eingeladen und ab Richtung Furlbachtal.

Ein sehr schöner Weg für einen kleinen Spaziergang nach Feierabend.

Regal montiert
September 23, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Das Regal habe ich nun endlich angebracht.

Es macht sich wirklich gut an dem Verkaufswagen auf dem Wochenmarkt.

Faeser will weiter anlasslos IP-Adressen speichern lassen
September 21, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

https://www.golem.de/news/vorratsdatenspeicherung-faeser-will-weiter-anlasslos-ip-adressen-speichern-lassen-2209-168432.html

Ach Nancy, ist schon toll wie Du auf EU Recht scheisst.

Komisch bei anderen Themen, wie z.B. Steuerberfreiung bei der Gasumlage ist man an EU Recht gebunden.

Schon toll wie diese Regierung versucht jeden Bürger erst einmal unter Verdacht zu stellen.

Für Nancy, die das Urteil scheinbar nicht versteht.

2010 vom Bundesverfassungsgericht gekippt
2016 vom EuGH gekippt, allerdings für Schweden
2017 vom Oberverwaltungsgericht gekippt (wegen EuGH Urteil von 2016)
2020 nochmals vom EuGH bestätigt (u.a. gegen Frankreich und Belgien)
2022 und nochmals EuGH...

Die Hoffnung stirbt zuletzt, vielleicht kapiert es Frau Faeser irgendwann auch noch einmal.

So was hat einen Ministerposten . . .

Pasta mit Spinat-Ricotta
September 21, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Für 2 Personen:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Bio-Zitrone
  • 300 g Baby-Spinat z.B. TK
  • 1 El Butter
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 150 ml Schlagsahne
  • 200 g kurze Nudeln
  • 80 g Ricotta
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 g Parmesan
  1. Knoblauch schälen. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Den Saft auspressen. Spinat auftauen (wenn TK), gut abspülen und abtropfen lassen.
  2. Butter in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Zitronenschale kurz andünsten. Brühe und Sahne zugießen. Nudeln unterrühren und ca. 10 bis 12 Min. unter Rühren bissfest kochen. Kurz vor dem Ende der Garzeit Spinat unterheben und mitkochen.
  3. Knoblauchzehe entfernen. Ricotta unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Spinat Nudeln auf einem vorgewärmten Teller anrichten und den Parmesan hauchdünn darüberhobeln.

Durch das Kochen der Nudeln in der Soße nehmen diese den Geschmack sehr gut an. Ein wirklich sehr leckeres Gericht, schnell zubereitet.

Search

Categories