Pasta mit Spinat-Ricotta
September 21, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Bio-Zitrone
- 300 g Baby-Spinat z.B. TK
- 1 El Butter
- 300 ml Gemüsebrühe
- 150 ml Schlagsahne
- 200 g kurze Nudeln
- 80 g Ricotta
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Parmesan
- Knoblauch schälen. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Den Saft auspressen. Spinat auftauen (wenn TK), gut abspülen und abtropfen lassen.
- Butter in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Zitronenschale kurz andünsten. Brühe und Sahne zugießen. Nudeln unterrühren und ca. 10 bis 12 Min. unter Rühren bissfest kochen. Kurz vor dem Ende der Garzeit Spinat unterheben und mitkochen.
- Knoblauchzehe entfernen. Ricotta unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Spinat Nudeln auf einem vorgewärmten Teller anrichten und den Parmesan hauchdünn darüberhobeln.
Durch das Kochen der Nudeln in der Soße nehmen diese den Geschmack sehr gut an. Ein wirklich sehr leckeres Gericht, schnell zubereitet.
Ein guter Tag
September 20, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Na so was. Pech für unseren Spitzelstaat. Was wohl Nancy dazu sagt ?
Liebe Poltiker, jetzt aber schnell einen Arbeitskreis gründen, um das Ausspähen der Bürger doch noch legitim durchzusetzen.
Hier ein paar Gedanken:
- Kinderpornos
- Querdenkenker
- Coronaleugner
- Nazis, geht immer
- Nationale Sicherheit (klappt bei den Amis auch)
- Putinversteher
- Menschen, die die Politik dieser Bananenrepublik hinterfragen
Kommt Politiker, ihr findet garantiert einen Grund der das Bespitzeln der Bürger ermöglicht. Adolf und die ehemalige DDR haben das auch geschafft.
Idee für ein Geschenk
September 18, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Ein guter Freund hat uns zum BBQ ein wirklich tolles Geschenk mitgebracht. Es zeigt einmal wieder, was man aus Holz, mit ein wenig Kreativität, machen kann.
Neuer Anfang Indoor Garden
September 18, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Die Kräuter in meinem Indoor Garden, waren nach über 4 Monaten etwas schwach auf der Brust. Es wurde in dieser Zeit wirklich viel geerntet. Es ist schon erstaunlich, wie gut das Wachstum gewesen ist.
Vor knapp 2 Wochen habe ich den Indoor Garden dann mit neuen Kräuterkapseln (Basilikum, Oregano und glatter Petersilie).
Der Neuanfang vor knapp 14 Tagen.
Das Ergebnis heute
Das erste Höhenmodul wurde hinzugefügt, das Licht hat sich, wie bereits schon einmal beschrieben, geändert
Beim Spaziergang entdeckt
September 16, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Gestern, beim Spaziergang habe ich nach langer Zeit, mal wieder eine Blindschleiche entdeckt.
Selenskyj in Autounfall verwickelt
September 15, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Oh Gott, nicht auszudenken wenn es schlimmer gewesen wäre. Wer sollte denn dann unsere Freiheit in der Ukrainie verteidigen ?
Ich hoffe doch stark, dass unsere Regierung weitere Millionen locker macht um dem Komiker die beste Versorgung zu gewährleisten. Am Besten fliegt Anal Lena sofort nach Kiew und überzeugt sich, dass es dem Spinner auch wirklich gut geht.