Bratwurst mit Kartoffelspalten

Juli 5, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Hier mal ein Klassiker ein wenig gepimpt.

Bratwurst mit Kartoffelspalten (die passen natürlich auch zu anderen Gerichten).

Kartoffelspalten:

• 500 g kleine frnzösische Kartoffeln (braucht man nicht schälen)
• 2-3 El Olivenöl
• Paprikapulver scharf
• 1/2 Tl Kräuter (Rosmarin oder ital. Kräutermischung)
• Salz / Pfeffer

1. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
2. Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, Kräuter, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Grill vorheizen, ca. 200 Grad, Kartoffeln in eine Grillpfanne geben und ca. 15 bis 20 Min. garen.