Unser Fritz hat einen Nebenjob
Juni 21, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Hat unser Kanzler "Zweiter Wahl" hat einen Nebenjob ?
Gefüllte Spitzpaprika mit Ziegenkäse
Juni 17, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 3 rote Spitzpaprika (a ca. 100 g)
- 4 Stiele Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Pinienkerne
- 120 g Ziegenkäserolle
- 100 g Doppelrahmfrischkäse
- Salz / Pfeffer
- 4 Stiele glatte Petersilie
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 2 El Schmand
- 125 g Quark
- Paprika putzen, längs halbieren und entkernen. 2 Paprikahälften fein würfeln. Thymianblätter von den Stielen abstreifen. Knoblauch fein hacken oder pressen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und grob hacken. Ziegenkäse kleinschneiden und mit Frischkäse, Paprikawürfeln, Thymian, Knoblauch und Pinienkernen mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Die restlichen 4 Spitzpaprikahälften gleichmäßig mit Ziegenkäsecreme füllen und in eine ofenfeste Form geben. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 20-25 Min. goldbraun backen.
- Inzwischen Petersilie fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schmand und Quark glatt rühren und mit den Kräutern mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika aus dem Ofen nehmen und mit dem Kräuter-Dip servieren.
Ypern Belgien Teil 6
Juni 17, 2025 Lesezeit: 3 Minuten
Ich habe die Genehmigung erhalten, die Fotos von dem "Hooge Crater Museum" auf meiner Webseite zu veröffentlichen.
Bei dem Museum handelt es sich um ein privates Museum, direkt neben dem Hotel gelegen, in dem wir untergebracht waren.
Einen Besuch kann ich nur empfehlen.
Ypern Belgien Teil 5
Juni 15, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Klein Zwaanhof ist der nördliche Eingang des Ypernbogens.
Ein kleines gratis Museum / Infogebäude, mit Videos in unterschiedlicher Sprache, die den Verlauf der Ypernschlachten zeigen.
Unweit von dem Gebäude befinden sich die "Yorkshire Trench an Dug Out".
Die Drei Flandernschlachten
Der Ypernbogen
Teile der Yorkshire Trench
Belgien Teil 4
Juni 15, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Auf der Liste stand auch wieder das "In Flanders Fields Museum", direkt in Ypern.
Auch hier ein Link zu dem Besuch 2023.
https://think.dvs8818.de/autosave-6ee2ec76cc7adb563adc90e639fa8b55
Die aktuellen Bilder:
Granate der dicken Bertha 42 cm
Mauser Tankgewehr 1918, 13 mm
Ausrüstung der Deutschen Armee
Belgien Ypern Teil 3
Juni 15, 2025 Lesezeit: 3 Minuten
Weiter geht es mit dem Museum in Passendale. Wer sich für die Geschichte des Weltkrieg I interessiert, dem kann ich einen Besuch nur empfehlen.
Auch hier von meinem letzten Besuch 2023 ein paar Infos und Bilder vom Memorial Park.
https://think.dvs8818.de/belgien-ypern-teil-3-0
Und hier die aktuellen Fotos:
Weiter geht es in den Untergrund
Raus in den Graben
