Rouladen aus dem Dutch Oven

Februar 4, 2025 - Lesezeit: ~1 Minute

Am Wochenende, top Wetter, also den Grill angeworfen.

Rinderroulade aus dem Dutch Oven. Das Rezept spare ich mir am dieser Stelle, hier nur kurz die Schritte.

• Rouladen im Dutch Oven mit richtig Dampf von allen Seiten anbraten
• Danach die Hitze reduzieren und die Rouladen 1,75 bis 2 Stunden schmoren lassen, ab und an die Rouladen wenden
• Deckel vom Dutch Oven geschlossen halten