Teriyaki-Chicken
Juni 17, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Für 4 Personen:
- 30 g frischer Ingwer
- 3 Knoblauchzehen
- 150 ml Sojasauce
- 4 Tl brauner Zucker
- 4 El Apfelessig
- 1 Tl Speisestärke
- 4 Hähnchenschenkel a ca. 200 g
- Ingwer schälen. Ingwer und 3 Knoblauchzehen grob schneiden. In einem Topf mit 150 ml Wasser, Sojasauce, Zucker und Essig aufkochen. Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die kochende Flüssigkeit einrühren. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Hähnchenschenkel mit der Hälfte der Teriyaki-Sauce mischen und abgedeckt 2 Stunden kalt stellen.
- Hähnchen aus der Marinade nehmen, etwas trocken tupfen und beiseite stellen, damit diese Raumtemperatur annehmen.
- Grill auf indirekte Hitze 180 Grad vorheizen. Die Hähnchenschenkel in den indirekten Berecih legen und für ca. 30 Minuten (je nach Dicke) grillen. Dabei mehrfach wenden.
- Danach für ca 15 Minuten bei direkter Hitze (Brenner auf kleine Stufe) grillen. Dabei mehrfach wenden und mit der Teriyaki-Sauce bestreichen.
Wann fliegt dieses Arschloch endlich aus unserem Land
Juni 13, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Tja, Herr Melnyk. Keiner zwingt Deine Landsleute hierher zu kommen. Wenn es ihnen nicht passt, sollen sie sich gefälligst ein anderes Land suchen, in dem Milch und Honig fließen und deren Sozialsysteme belasten.
Wann verpassen unsere Politiker diesem Arsch endlich einen Maulkorb, oder noch besser, erklären diesen Typen zur unerwünschten Person.
Wann wird diese Pappnase endlich ausgewiesen
April 13, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Was erlaubt sich dieses Arschloch eigentlich ?
Nicht nur das der Komiker in der Ukraine große Schnauze hat, dieser pseudo Botschafter meint auch seit Wochen eine dicke Lippe riskieren zu müssen.
Die Kohle von Deutschland wird gerne genommen. Dieser Typ ist Gast in unserem Land. Wenn er Probleme mit unserer Politik hat soll er sich in seine geliebte Ukraine verpissen.
Haben wir das wirklich nötig uns von diesen Vollidioten vorführen zu lassen ?
Grillseminar American BBQ
April 9, 2022 Lesezeit: 3 Minuten
Mit einem guten Freund habe ich das Grillseminar American BBQ besucht. Es war ein gelungener Abend. Anbei ein paar Fotos von dem Event.
Schweinelenden in Tranchen im Sandwich (American Style) mit Bacon Jam
Big Kahuna Burger
Hanging Tender mit Kartoffelstampf von der Zedernplanke
Jambalaya
New York Cheesecake (Käsekuchen) aus dem Dutch Oven
Script für PRTG mySQL und Replizierung
März 1, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Für die Überwachung der Datenbankreplizierung (Master/Master/Slave) auf Linux Systemen, habe ich ein Shell Script erstellt.
Das Script prüft, ob der mySQL Prozess läuft und ob die Replizierung ebenfalls aktiv ist.
Das Script sollte auf den DB Systemen unter /var/prtg/scripts abgelegt werden.
cat mysql-status.sh
#Mysql Check danach Slave IO & Slave SQL Check
#!/bin/bash
SQLout=`mysql -u root --password=xxx mysql -e "show slave status \G" | grep -i "Slave_SQL_Running"|awk '{print $2}'`
IOout=`mysql -u root --password=xxx mysql -e "show slave status \G" | grep -i "Slave_IO_Running"|awk '{print $2}'`
SQLcheck=`mysql -u root --password=xxx mysql -e "quit"`
if [ "$?" = "1" ]; then
#if [ "$SQLcheck" = "false" ]; then
echo "4:1:Database down"
exit 1
elif [ "$SQLout" = "No" ] || [ "$IOout" = "No" ]; then
echo "4:1:Replikationsfehler"
exit 1
fi
echo "0:0:OK"
exit 0
BILD
Juli 9, 2021 Lesezeit: ~1 Minute
Ich bin bestimmt kein Freund der BILD, aber ich finde dieses Video ist sehenswert.
Warnung: Die Zeugen Coronas sollten das nicht sehen, es könnte ihr Weltbild stören!