Ofengemüse-Pasta
Januar 25, 2023 - Lesezeit: 2 Minuten
Schnell gemacht und sehr lecker.
Hier das Rezept für 2 Personen:
- 400 g Möhren
- 400 g Pastinaken
- 4 El Olivenöl
- Salz / Pfeffer / Zucker
- 1/2 Tl edelsüßes Paprikapulver
- 1 Zwiebel
- 200 g Nudeln z.B. Rigatoni
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 40 g Parmesan
- 100 g Creme fraiche
- 1/4 Tl Chiliflocken
- Den Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Möhren und Pastinaken schälen, quer halbieren und je nach Dicke längs vierteln. Gemüse mit 3 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Paprikapulver gut mischen und auf ein Backblech geben. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 18-20 Min. garen.
- Zwiebeln in feine Streifen schneiden mit 1 El Öl mischen und nach 10 Min. mit auf das Blech geben.
- Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Petersilienblättchen abzupfen und grob hacken. Parmesan hobeln. Nudeln abgießen, dabei 200 ml Nudelwasser auffangen. Nudeln mit Nudelwasser, Creme fraiche, Gemüse und Petersilie in einer großen Schüssel mischen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen und mit Parmesan bestreut servieren.
Der Umkipper
Januar 24, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute
Also, hat Scholz doch keinen Arsch in der Hose. Gab es ein Telefonat mit dem großen Bruder ?
Super, was kommt im nächsten Schritt, wenn der Kasper aus der Ukraine schreit ?
- Flugzeuge (Kampf-Flieger) ?
- Wenn der Ukraine die Soldaten ausgehen, schicken wir dann auch unsere Truppen ?
- Atomwaffen, wäre doch auch eine Möglichkeit ?
Ganz großes Kino. Immer schön weiter eskalieren und wenn es dann knallt ... Wie 1914, das haben wir nicht gewollt.
Auf in die nächste Stufe der Eskalation, Danke Olaf !
Wie war das noch: Nie wieder soll von unserem Boden ein Krieg ausgehen ...
Immer weiter so liebe Regierung. Einem korrupten Land Waffen liefern, die der Komiker niemlas bezahlen wird.
Unsere Fahne flattert uns voran ...
Arduino LED Strip im Testbetrieb
Januar 23, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute
Den Arduino Sketch habe ich nun entprechend meinen Wünschen angepasst. Zur Zeit befindet sich das Ganze im Dauerbetrieb (Test). Anbei ein paar Bilder, sieht real aber sehr viel schöner aus. Die Qualität der Aufnahmen ist mit der Kamera nicht wirklich gut. Momentan verwende ich einen Stripe mit 25 RGB LEDs. Die Fraben des Regenbogen wandern über den Stripe.
In den nächsten Tagen werde ich den Arduino UNO (Entwicklungsumgebung) versuchen durch einen ATtiny zu ersetzen. Für die Steuerungsaufgabe ist der Arduino überperformant.
Danach wird die Bar mit dem LED Stripe hoffentlich verschönert. Eine Anleitung werde ich hier veröffentlichen.
Arduino LED Strip
Januar 22, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute
Ich wollte meine Bar noch ein wenig pimpen. Auf die Idee bin ich gekommen, als ich bei unserem Italiener die Bar gesehen habe. Dort ist ein Farbwechsler in Einsatz.
In der Vergangenheit habe ich für eine Modellbahn diverse Lichteffekte mit einem Arduino realisiert. Also kurz den Arduino hervorgeholt und ein wenig den Code für die Ansteuerung von LED Stripes modifiziert. Sieht schon einmal ganz gut aus und wird zur Zeit im Keller an der Bar getestet.
Später mehr.
Weiter geht es mit einem Regal
Januar 18, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute
Für eine gute Bekannte, für die ich schon mehrere Regale für ihren Marktwagen gebaut habe, ist nun ein weiteres hinzugekommen.
Breite: 120 cm
Tiefe: 20 cm
Höhe: 25 cm
