Krampf Karrenbauer über die siegreiche Bundeswehr
August 9, 2021 Lesezeit: ~1 Minute
"Die Verluste der afghanischen Armee seien »bitter und tun sehr weh«, die Bundeswehr habe jedoch »alle Aufträge« erfüllt, so die Verteidigungsministerin."
Aha alle Aufträge erfüllt, oha sollte nicht unsere Freiheit am Hindukusch verteidigt werden? Das hatte doch einmal unser Verteidigungsminister vor Jahren gesagt, der damals das Wort Krieg nicht in den Mund nehmen wollte.
Na dann sieht es jetzt aber düster für unsere Freiheit aus. Die Taliban sind auf dem Vormarsch. Aber egal, wir haben denen die Demokratie und die Freiheit gebracht, wie auch dem Irak und Libyen.
Tolle Leistung die der Westen dort nach 20 Jahren abgeliefert hat, weiter so. Suchen wir uns das nächste Land dem wir Freiheit und Demokratie bringen können, wie wäre es zur Abwechselung mal mit China oder Nordkorea?
Aber Hauptsache man redet sich die Welt schön, passt schon.
Wie tief wollen wir den USA noch in den Arsch kriechen ?
April 27, 2021 Lesezeit: ~1 Minute
"Nur gemeinsam haben wir die Kraft und die Hebel, die Welt in unserem demokratischen Sinne friedlich zu gestalten. Und es ist die transatlantische Partnerschaft, die gewährleistet, dass unsere Gesellschaften auch in Zukunft in Frieden, Freiheit, Demokratie und Wohlstand werden leben können."
Genau, nur gemeinsam bringen wir Frieden, Freiheit und Demokratie. Wer nicht für uns ist, der wird eben zum Wohle der Menschheit mit Bomben belegt, bis er erkennt das wir die wahren Herrscher sind. Hat doch perfekt im Irak und auch in Afghanistan funktioniert. Durch und durch demokratische Staaten, dank der USA.
"Die Beziehungen zwischen Deutschland und den USA sind in jeder Hinsicht unersetzlich – auf politischer und zivilgesellschaftlicher Ebene."
So ist es und wehe wir ticken nicht so wie es der große Bruder möchte. Wir dürfen nur Handelsbeziehungen zu Ländern aufbauen, wenn es den USA auch genehm ist (Seidenstraße, Nord Stream 2 etc.).
Kommt ein paar cm tiefer rein, da geht noch was.
Cambridge Analytica
Januar 26, 2021 Lesezeit: ~1 Minute
Ich kann den Film "Cambridge Analyticas großer Hack" empfehlen. Hier wird aufgezeigt, wie mit Hilfe von Daten aus den sozialen Medien, die US Wahl 2016 beeinflußt worden ist.
Film ist z.B. auf Netflix zu finden, lohnt sich wirklich.
Saltimbocca aus dem Ofen
Februar 9, 2026 Lesezeit: ~1 Minute
- 1 Aubergine ça. 400 g
- 1 Knoblauchzehe
- 4 El Olivenöl
- 400g passierte Tomaten mit Kräutern (alternativ italienische Kräuter)
- Salz / Pfeffer
- 2 El Aceto balsamico
- 2 Hähnchenbrustfilets ca. 400 g
- 8 Salbeiblätter
- 4 Scheiben luftgetrockneter Schinken (Parma oder Serrano)
- 100 g geriebener Mozzarella
- Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
- Aubergine putzen und in grobe Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen und Knoblauch darin 3 Min. braten. Tomaten zugießen, einmal aufkochen und bei milder Hitze 5 Min. kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico würzen. Sauce in eine ofenfeste Form geben.
- Hähnchenbrustfilets waagerecht halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite bei starker Hitze 1 Min. scharf anbraten.
- Hähnchenbrustfilets in die Form auf die Auberginensauce geben, mit je 1-2 Salbeiblättern belegen, Schinken darauf verteilen und mit Mozzarella bestreuen. Im heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten 15 Min. überbacken.
Leber mit Apfel-Chutney und Selleriepüree
November 9, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Für 2 Personen:
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 1 rote Chilischote
- 3 El Rapsöl
- 1 El Kokosblütenzucker
- 1 El Aceto balsamico
- Salz / Pfeffer
- 400 g Knollensellerie
- 60 ml Schlagsahne
- 1 El Butter
- Muskat frisch gerieben
- 2 El Dinkelvollkornmehl
- 4 Stücke Kalbsleber a 80 g, küchenfertig
- Apfel vierteln, entkernen und in 5 mm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Chili putzen und in feine Ringe schneiden. 1 El Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Apfel, Zwiebeln und Chilischotenringe darin bei mittlerer Hitze 3-4 Min. dünsten. Kokosblütenzucker zugeben und 2 Min. karamellisieren lassen. Essig und 50 ml Wasser zugeben, einmal aufkochen und bei milder bis mittlerer Hitze 5 Min. offen einkochen lassen. Mit Salz würzen.
- Sellerie schälen, grob würfeln und in einem Topf mit wenig kochendem Salzwasser 20 Min. garen. Sellerie abgießen und ausdampfen lassen. Sellerie zurück in den Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Sahne und Butter zugeben, verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Selleriepüree warm stellen.
- Mehl auf einen Teller geben. Kalbsleber trocken tupfen und im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. 2 El Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Leber darin rundum bei mittlerer bist starker Hitze 1-2 Min. braten. Herd / Grill ausschalten und die Leber 3-4 Min. in der Pfanne ziehen lassen. Nicht zu lange, sonst gibt es Schuhsohle ;-). Mit Selleriepüree und Apfel-Chutney anrichten und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
One Pot Spinatnudeln
Oktober 30, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Bio Zitrone
- 150 g TK Blattspinat
- 180 g kurze Nudeln
- 1 Tl getrockneter oder frischer Thymian
- 500 ml Gemüsebrühe
- 150 g Ricotta
- 30 g geriebener Parmesan
- Salz / Pfeffer
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale rundherum fein abreiben.
- Zwiebeln, Knoblauch, gefrorenen Spinat, Nudeln und Thymian in einen großen Topf geben. Die Brühe zugießen und alles aufkochen. Unter Rühren 12-15 Min. kochen lassen, bis die Nudeln gar, aber noch bissfest sind.
- Spinatnudeln vom Herd nehmen, Zitronenschale, Ricotta und die Hälfte des Parmesans gut unterrühren. Spinatnudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken. Restlichen Parmesan dazu reichen.
