Kräuterhähnchen

Dezember 17, 2024 Lesezeit: ~1 Minute

Für 2 Personen:

  • 1 großes Bund Suppengrün
  • 4 El Olivenöl
  • Salz / Pfeffer
  • 1 Bio-Zitrone
  • 4 El Thymianblättchen
  • 4 El gehackte Rosmarinnadeln
  • 4 Hähnchenkeulen a 200 g
  1. Suppengrün putzen und klein würfeln. Gemüse mit 3 El Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und auf ein Backblech geben.
  2. Zitronenschale abreiben. Saft auspressen. Schale, Saft, Thymianblättchen, Rosmarinnadeln, Salz, Pfeffer und 1 El Olivenöl verrühren.
  3. Hähnchenkeulen waschen und trockentupfen. Mit der Kräuter-Zitronenmarinade bestreichen und auf das Gemüse legen.
  4. Im heißen Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 45 Min. braten. Kerntemperatur sollte bei ca. 80 bis 85 Grad liegen. Durch das Gemüse und die Marinade sind die Hähnchenkeulen schön saftig.


Lost & Dark Places Hartsteinwerke in Brackwede

November 11, 2024 Lesezeit: 2 Minuten

Bei mir fast vor der Haustür.

Bis Mitte der 1980er Jahre wurden hier Kalksandsteine produziert. Gegründet 1912.

In einem kleinen Teil absolvieren heute Rettungshunde ihre Ausbildung.


Lost & Dark Places Dreischlingen in Steinhagen

Oktober 10, 2024 Lesezeit: ~1 Minute

Die Geschichte von Dreischlingen reicht zurück bis 1844, als hier eine Mautstelle eingerichtet wurde.

Es folgte eine Gaststätte und ein Kolonialwarenverkauf

In den 1980er Jahren wurde Dreischlingen in Steinhagener Landhaus umbenannt. Bis 2020 ging man hier dem horizontalen Gewerbe nach. Seit der Zeit steht das Haus leer.

Leider ist das Gebäude vor kurzem Opfer der Flammen geworden.


Lost & Dark Places Künstlerklause in Schwalenberg

Oktober 8, 2024 Lesezeit: ~1 Minute

Aus dem Buch Lost & Dark Places Ostwestfalen - Lippe

https://think.dvs8818.de/tolle-bücher

Künstlerklause in Schwalenberg, auch der Ort lohnt sich.


Lost & Dark Places Kreuzkirche in Reepsholt

Oktober 1, 2024 Lesezeit: 2 Minuten

Eine wirklich beeindruckende Kirche.

Ein Besuch lohnt sich.


Mit 6 cm Klinge, wie von Nancy gefordert wäre das nicht passiert

August 15, 2024 Lesezeit: ~1 Minute

Mensch, da hat man dem Klaus noch gesagt: Lass das Messer daheim.

Hoffentlich war die Klinge, wie von unserer Nancy gefordert, nicht länger als 6 cm, sonst könnte der Junge bestimmt Ärger bekommen.

https://www.focus.de/panorama/welt/vorfall-bei-paderborn-taeter-festgenommen-junge-13-sticht-auf-14-jaehrigen-mit-messer-ein-er-ist-polizeibekannt_id_260226382.html

Hätte der mal auf den Vorschlag der GDP gehört und sein Messer abgegeben, dann könnte er jetzt die Schule schwänzen und das Netflix Abo genießen. /Ironie off.

Der Täter ist polizeibekannt, aha und warum läuft der noch durch die Gegend ?

Bestimmt hat der eine ganz schwere Kindheit und wurde laufend runtergemacht, da muß man natürlich Verständnis für seine Reaktion aufbringen. Am Besten den Arsch pudern, mit 18 bekommt er das Abi gratis und für den Einstieg noch, wie von unserem Kevin gefordert, 10000 Euro.

So what er ist erst 13, was soll also passieren ?