Ich muß jetzt ermitteln
Dezember 25, 2021 Lesezeit: ~1 Minute
Meine Frau hat mir ein wirklich tolles Geschenk gemacht.
Ein Cold Case, der gelöst werden will. Eine recht große Akte, die ausgewertet werden muß.
Da wartet eine Menge Arbeit, aber eine prima Idee.
Ich werde berichten.
Auszug aus der Akte
Hat er einen Hirnschaden
Oktober 30, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Komisch, das frage ich mich bei unseren Politikern und der EU auch, jeden Tag.
Ist aber natürlich kein Thema, bei den Mainstream-Medien, weil wir sind die Guten.
Hurra wir werden kriegstauglich
April 30, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Endlich, die deutsche Armee ist wieder wer.
So jetzt noch genug Pappnasen finden, die geil darauf sind in den Krieg zu ziehen und dann gen Osten.
Panzer Toni, Pistorius und unseren zukünftigen Kanzler "Fritz" es kann nix mehr schiefgehen. Wenn die Kohle verbraucht ist, einfach nachdrucken. Jetzt hauen wir dem Iwan mal so richtig auf die Schnauze ;-). /Ironie off.
Hat 1941 auch super geklappt.
Toll darauf kann man richtig Stolz sein. Scheiß auf Bildung, scheiß auf marode Straßen. Hauptsache wir rüsten auf.
Mal ne blöde Frage: Wer soll eigentlich die Waffen bedienen ?
Bestimmt können wir bald Kriegsanleihen erwerben und ganz Wichtig:
"Die Ausrüstung sofort dem Bekloppten in der Ukraine liefern, am Besten die Soldaten noch gleich mit."
Und noch ein Tipp: Dem dummen deutschen Volk täglich erzählen, das unsere Freiheit in der Ukraine verteidigt wird, quasi die Wiege der Demokratie. Täglich wiederholend, dann glaubt es auch der letzte Depp.
Und wehe dem der kritische Fragen stellt, siehe Corona. Der wird dann bei den Propagandasendern ARD/ZDF mundtot gemacht. Lanz ist dann bestimmt wieder fassungslos.
Immer daran denken: Räder müssen rollen für den Sieg !
Sauerbraten aus dem Dutch Oven
Dezember 25, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Den KlassikerSauerbraten, diesmal aus dem Dutch Oven, natürlich vom Grill.
Das Rezept spare ich mir an dieser Stelle, einfach nach Sauerbraten klassisch suchen.
Den Dutch Oven habe ich auf den Seitenbrenner von meinem Grill gestellt. Den Sauerbraten scharf anbraten und dann bei reduzierter Hitze, den Braten im Dutch Oven mit geschlossenem Deckel ca. 90 Minuten schmoren.
Einer der Vorteile: Man hat die ganze Stinkerei nicht in der Bude.
Paprika-Frittata
April 9, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen, auch für den Grill geeignet:
- 1 rote Paprikaschote
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 4 Eier
- 50 ml Schlagsahne
- Salz / Pfeffer
- 1 El Butter
- 2 Stiele glatte Petersilie
- Paprika vierteln, putzen, entkernen und in 5 mm große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ei-Sahne zugeben und mit Deckel bei milder Hitze 10 Min. stocken lassen.
- Inzwischen Petersilienblätter abzupfen, fein hacken. Frittata mit Petersilie bestreut servieren.
Spinat-Frittata
Februar 29, 2024 Lesezeit: 2 Minuten
Ein Rezept, perfekt für den Grill geeignet.
Für 2 Personen:
- 500 g TK Blattspinat (aufgetaut)
- 1 Zwiebel
- 1 rote Spitzpaprika
- 5 Eier
- 150 g Ziegenfrischkäse
- Salz / Cayennepfeffer
- 3 El Sonnenblumenkerne
- 3 El Rapsöl
- Ofen auf 180 Grad (Umluft auf 160 Grad) vorheizen. Für den Grill ebenfalls vorheizen Temp. sollte ca. 160 bis 180 Grad betragen. Blattspinat gut ausdrücken und ggf. grob hacken. Zwiebel fein würfeln. Paprika putzen, entkernen und in Ringe schneiden. Eier und 50 g Frischkäse in einem hohen Gefäß mit dem Schneidstab pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer (ca. 1 Tl) würzen.
- Sonnenblumenkerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett hellgelb rösten.
- Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Paprika andünsten. Spinat kurz mitdünsten. Alles leicht salzen und die Eimischung darübergießen. Bei mittlerer Hitze kurz stocken lassen. 100 g Frischkäse teelöffelweise darüber verteilen. Im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene 15-20 Min. fertig backen. Für den Grill indirekte Hitze verwenden, d.h. der Brenner unter der Pfanne bleibt aus oder max. auf kleinster Stufe. Der direkte Brenner sollte die Hitze im Grill bei 160 bis 180 Grad halten.
- Frittata vorsichtig aus der Pfanne auf eine Platte gleiten lassen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und servieren.
