Wo bleibt der Aufschrei der EU ?
Januar 3, 2026 Lesezeit: ~1 Minute
Wehe, wenn so etwas Putin machen würde. Kriegsverbrecher, Despot usw.
Sofort würde die EU Waffen liefern, Embargo, Sanktionen was auch immer.
Aber der Donald, der darf das. Richtig der Westen verteidigt ja unsere Werte.
Und Fritz, was sagst Du dazu ?
Rouladen aus dem Dutch Oven
Januar 1, 2026 Lesezeit: ~1 Minute
Da ich auch im Winter den Grill anwerfe, gab es diesmal Rouladen aus dem Dutch Oven.
Ganz klassisch mit Kartoffeln und Wirsing-Gemüse.
Scharf anbraten
Das Ergebnis, die Roulade fällt praktisch auseinander, so liebe ich es
Alles Gute zum 18 Geburtstag
Dezember 28, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Heute ist unser Dackel Janosch 18 Jahre alte geworden.
Alles Gute zu Deinem Ehrentag.
Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Wir haben Janosch 2007 mit gut 3 Monaten bekommen.
Danke für die tollen Jahre mit Dir.
Grau geworden, er ist ...
China zittert jetzt bestimmt
April 28, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Wow, die deutsche Kriegsmarine plant etwas und jetzt zittert der Chinamann bestimmt vor der gewaltigen Schlagkraft.
Ob es das Schiff so weit schafft ?
Haben die überhaupt genügend Munition an Bord ?
Ist es ein Racheakt von unserem demenzkranken Kanzler, weil er in China nur vom Bürgermeister empfangen worden ist ?
Oder hat der grosse Bruder dem kleinen Olaf mal wieder einen Befehl erteilt ?
Grossdeutschland pumpt sich mal wieder auf. Wer nimmt diesen Kasperverein noch für voll ?
Chili-Zitronen-Pasta
November 2, 2023 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 200 g Spaghetti
- Salz / Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 rote Chilischote (scharf)
- 40 g Parmesan
- 4 Stiele glatte Petersilie
- 2 El Olivenöl
- Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
- Schale der Zitrone dünn abreiben. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Zwiebel in dünne Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Chili längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Käse fein reiben. Petersilienblätter abzupfen und grob schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Chili, Zwiebeln und Knoblauch 1-2 Minuten dünsten. Pasta abgießen, dabei ca. 100 ml Nudelwasser auffangen. Nudeln, Zitronenschalen und Saft, Nudelwasser, Parmesan und Petersilie in die Pfanne geben. Alles bei milder Hitze 1-2 Minuten kochen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
