Bunte Wraps
April 2, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 1 kleine reife Avocado
- 2 EL saure Sahne
- 2 TL Limettensaft
- Salz
- Pfeffer
- 4 geröstete und gehäutete Paprikaschoten (Glas, abgetropft)
- 6 Scheiben Roastbeef Aufschnitt
- 1 Packung Wraps Fladen
- Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale trennen. Mit Limettensaft und saurer Sahne in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Schneidstab fein pürieren. Salzen und pfeffern. Paprika grob schneiden.
- Die Wraps kurz in der Pfanne erhitzen, danach mit der Avocadocreme bestreichen. Den Wrap mit 3 Scheiben Roastbeef und Paprika belegen dann aufrollen. Anschließend den Wrap schräg halbieren.
Ein Brotregal
März 31, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Eine Bekannte benötigt für Ihren Verkaufsstand ein Brot-Regal. Auf in den Baumarkt, Holz in diesem Fall Kiefer gekauft.
Hier das Ganze einmal provisorisch zusammengestellt. Sieht auf den ersten Blick schon einmal gut aus.
Das Ganze muß noch geschliffen, vernünftig verschraubt und dann geflammt werden. Wochenende ist gerettet ;-)
Blumenkohl-Pasta
März 31, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 1 kleinen Blumenkohl
- 7 EL Olivenöl
- 30 g Petersilienblättchen
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g geriebener Parmesan
- 20 g gehackte Mandeln
- Salz und Pfeffer
- 200 g kurze Nudeln
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Blumenkohl in 3 cm große Stücke teilen. Alles mit 2 EL Olivenöl mischen, auf ein Backblech geben und leicht salzen. Im heißen Backofen auf der mittleren Schiene 30 Min. garen.
- Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Petersilienblättchen, Knoblauchzehe, Parmesan, Mandeln und 5 EL Olivenöl in den Blitzhacker geben und mit Salz und Pfeffer würzen, dann fein hacken.
- Kochendes Wasser salzen und die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Nudeln abgießen und 150 ml Nudelwasser auffangen.
- Aufgefangenes Nudelwasser wieder in den Topf geben. Pesto unterrühren und mit 1 Spritzer Zitronensaft und Salz abschmecken. Nudeln mit Blumenkohl untermischen und sofort servieren.
Habecks Notfallplan, ich lach mich schlapp
März 31, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Unser Grüner Minister
Mal wieder ohne Hirn und Verstand, wie bei Muttis Atomausstieg. Wir machen erst einmal, dann denken wir über die Folgen nach. Scheiß auf das Volk, solange die bezahlen ist alles gut.
Wenn man Sanktionen verhängt, sollte man doch im Vorfeld über die Folgen für das eigene Land nachdenken.
Aber ok, mit dem Denken haben es unsere Politiker nicht so, also was soll es. Wird die Wirtschaft nach 2 Jahren Corona halt weiter vor die Wand gefahren. Hauptsache wir sind mit einem korrupten Land wie der Ukraine solidarisch und erfüllen dem Komiker dort seine Wünsche.
Und wie sagte unser ehemaliger Bundespräsident "Stasi Gauck" so schön. Frieren für den Frieden, klar bei 200.000 Euro Ehrensold im Jahr kann man richtig auf die Kacke hauen.