Einen guten Rutsch
Dezember 31, 2024 - Lesezeit: ~1 Minute
Ich wünsche allen Lesern einen guten Rutsch in das neue Jahr.
Holzarbeiten
Dezember 31, 2024 - Lesezeit: ~1 Minute
Endlich habe ich mal wieder die Zeit gefunden, weitere Ideen zu realisieren. Zwischen den Feiertagen habe ich Urlaub, da ist schon etwas zu schaffen ;-).
Hier der Anfang für eine Deko-Kiste. Weitere Bilder folgen.
Wintereindrücke
Dezember 31, 2024 - Lesezeit: ~1 Minute
Auch wenn es die letzten Tage eher nebelig und feucht gewesen ist, gab es auch wirklich schönes Wetter.
Janosch genießt die Wintersonne
Alles Gute zum 18 Geburtstag
Dezember 28, 2024 - Lesezeit: ~1 Minute
Heute ist unser Dackel Janosch 18 Jahre alte geworden.
Alles Gute zu Deinem Ehrentag.
Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Wir haben Janosch 2007 mit gut 3 Monaten bekommen.
Danke für die tollen Jahre mit Dir.
Grau geworden, er ist ...
Sauerbraten aus dem Dutch Oven
Dezember 25, 2024 - Lesezeit: ~1 Minute
Den KlassikerSauerbraten, diesmal aus dem Dutch Oven, natürlich vom Grill.
Das Rezept spare ich mir an dieser Stelle, einfach nach Sauerbraten klassisch suchen.
Den Dutch Oven habe ich auf den Seitenbrenner von meinem Grill gestellt. Den Sauerbraten scharf anbraten und dann bei reduzierter Hitze, den Braten im Dutch Oven mit geschlossenem Deckel ca. 90 Minuten schmoren.
Einer der Vorteile: Man hat die ganze Stinkerei nicht in der Bude.
