Mit einem guten Freund habe ich das Grillseminar American BBQ besucht. Es war ein gelungener Abend. Anbei ein paar Fotos von dem Event.



Schweinelenden in Tranchen im Sandwich (American Style) mit Bacon Jam

Big Kahuna Burger



Hanging Tender mit Kartoffelstampf von der Zedernplanke


Jambalaya


New York Cheesecake (Käsekuchen) aus dem Dutch Oven

