Hot Dog
März 5, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute
Am WE gab es Hot Dogs. Schnell gemacht, hier das Rezept für 2 Personen:
- 5 kleine Zwiebeln
- 2 Wiener Würstchen
- Burger Spice
- Paprikapulver edelsüß
- Senf / Ketchup
- 2 Baguette Brötchen
- Butter
- Olivenöl
- Zucker
- Salz / Pfeffer
- Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl leicht andünsten. Eine Prise Zucker und Paprikapulver hinzugeben.
- Die Wiener in warmen Wasser (nicht kochen) anwärmen.
- Senf / Ketchup und ein wenig Burger-Spice verrühren und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Das Baguette-Brötchen einschneiden, mit der Soße bestreichen. Das Wiener und die Zwiebeln hinzugeben, danach noch etwas von der Hot-Dog Soße über die Zwiebeln geben.
