Hot Dog

März 5, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Am WE gab es Hot Dogs. Schnell gemacht, hier das Rezept für 2 Personen:

  • 5 kleine Zwiebeln
  • 2 Wiener Würstchen
  • Burger Spice
  • Paprikapulver edelsüß
  • Senf / Ketchup
  • 2 Baguette Brötchen
  • Butter
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz / Pfeffer
  1. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl leicht andünsten. Eine Prise Zucker und Paprikapulver hinzugeben.
  2. Die Wiener in warmen Wasser (nicht kochen) anwärmen.
  3. Senf / Ketchup und ein wenig Burger-Spice verrühren und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
  4. Das Baguette-Brötchen einschneiden, mit der Soße bestreichen. Das Wiener und die Zwiebeln hinzugeben, danach noch etwas von der Hot-Dog Soße über die Zwiebeln geben.