Spitzkohl-Pfanne

August 23, 2023 - Lesezeit: 2 Minuten

Dieses schnelle Gericht, ist auch für die Zubereitung auf dem Grill geeignet. Super lecker.

Für 2 Personen:

  • 500 g Spitzkohl
  • 2 Möhren
  • 1 Stange Lauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 El Sojasauce
  • 1 Becher saure Sahne / Schmand
  • Curry
  • Gemüsebrühe ca. 200 ml
  • Pfeffer
  1. Spitzkohl halbieren, Strunk und die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Möhren schälen und in feine Streifen schneiden, den Lauch in feine Röllchen schneiden und gründlich waschen.
  2. Zwiebel würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. Das übrige Gemüse dazu geben, etwas Gemüsebrühe hinzugeben. Bei geschlossenem Deckel (Grill) 5-10 Minuten bissfest garen. Eventuell von Zeit zu Zeit etwas Brühe hinzugeben.
  3. Sojasauce unter das Gemüse mischen und mit Curry und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die saure Sahne unterrühren. Noch kurz stehen und durchziehen lassen.
  4. Dazu schmecken Reis oder Weißbrot.


Kleine Einweihung

August 15, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Nach dem Umzug haben wir uns entschlossen (noch ein Paar das mit uns eingezogen ist), einen kleinen Einstand zu geben.

Um es kurz zu machen, Wetter gut, Stimmung gut und Essen (rustikal) ebenfalls gut. Mit anderen Worten "Wirklich gelungen."

Einsatz der Bar


Die Schülersprecherin bricht Reise ab

August 15, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Wie peinlich, aber das spiegelt doch den Zustand von unserer Bananenrepublik wieder.

https://www.focus.de/politik/deutschland/in-der-geschichte-noch-nie-passiert-nach-erneuter-flugzeug-panne-bricht-baerbock-die-reise-in-die-pazifik-region-ab_id_201838109.html

Schade für die Umwelt, gut für Deutschland so bleibt uns eine weitere Blamage von Bockbier erspart.

2 Mal Kersosin ablassen, mehrere Tonnen, das nenne ich mal grüne Ideologie.


Spaziergang mit Janosch

August 10, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Früh am Morgen mit Janosch einen Spaziergang durch das Furlbachtal unternommen.

Nach dem Regen ist es richtig schön grün.

Der kleine Kerl, Frosch?, kreuzte unseren Weg



Wie lange wollen wir uns vom ÖR noch verarschen lassen

August 2, 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

https://www.focus.de/panorama/welt/oeffentlich-rechtliche-in-der-kritik-schummel-fliegt-auf-tagesschau-gibt-eigene-moderatorin-als-kundin-aus_id_200662859.html

Dieser ganze ÖR Filz gehört eingestampft. Für diesen Stümperladen dürfen wir auch noch Zwangsabgabe bezahlen und wenn jemand gegen die Gebührenerhöhung klagt, wird die Klage von unserem Volksgerichtshof abgewiesen.

Das nenne ich mal Demokratie. Der Staatsfunk propagiert was die Politik gerne hätte.

Warum gibt es eigentlich keinen Volksentscheid, ob die Zwangsabgaben weiter entrichtet werden sollen, oder nicht ?