Cremige Polenta mit Paprikagemüse
Juli 16, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Für 2 Personen:
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 orange Paprikaschote
- 300 ml Milch
- 300 ml Gemüsebrühe
- 100 g Polenta (Maisgrieß)
- 2 El Olivenöl
- Salz / Pfeffer
- 2 Tl Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt
- 1 1/2 El Butter
- 30 g frisch geriebener Parmesan
- 1 El dunkler Balsamico
- Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden. Paprika entkernen und in 3 cm große Stücke schneiden.
- Milch und Brühe in einem Topf aufkochen. Polenta unter Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen, aufkochen (Achtung: Die Polenta spritzt!) und bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren 10-15 Min. garen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin bei mittlerer Hitze 5 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark zugeben und unter Rühren kurz mitbraten. 100 ml Wasser und Lorbeer zugeben und das Gemüse zugedeckt 7 Min. schmoren.
- Butter und die Hälfte des Parmesan in die Polenta rühren, evtl. salzen. Falls die Polenta zu fest ist, etwas heißes Wasser unterrühren. Paprikagemüse mit Balsamico, Salz und Pfeffer würzen und mit Polenta und restlichem Parmesan servieren.
Imker-Kurs
März 16, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Im letzten Jahr habe ich mich entschlossen, mit der Imkerei anzufangen. Später werde ich in einer neuen Rubrik ausführlich berichten.
Gestern ging es mit dem Imker-Kurs los. Tolle Stimmung, klasse Leute, viel gelernt.
Nach der Theorie, folgte die Praxis am Volk.
Bienenbeute geöffnet
Blick auf eine Wabe
Selbstbewusst ist die dumme Nuss
Januar 16, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Wenn man auch zu doof ist einen Eimer Wasser umzuwerfen, aber an Selbstbewusstsein fehlt es unserer Anal Lena nicht.
Es wird Zeit, dass diese Peinlichkeit verschwindet. Dumm, dümmer Baerbock.
Jetzt kommt bestimmt bald eine Hausdurchsuchung, weil ich unsere Elite verspotte.
Ab nach Hause, Land aufbauen, Ihr schafft das
Dezember 8, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
So an alle Syrer die Mutti hier ins Land geholt hat. (Wir schaffen das)
Der Diktator ist Geschichte, also ab nach Hause und das Land wieder aufbauen. Es besteht keine Notwendigkeit, dem deutschen Steuerzahler weiterhin auf der Tasche zu liegen. Mussten wir bzw. unsere Großeltern nach 45 auch.
Ihr schafft das !
Wenn Du denkst es geht nicht schlimmer ...
November 7, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Doch geht es.
Ausgerechnet jemand der zu blöd ist Brutto von Netto zu unterscheiden und der nicht weiss, was eine Insolvenz ist.
Ein Hoch auf die Trümmer Truppe. Bis nächstes Jahr können die noch richtig Schaden anrichten.
Ganz nach dem Kinderbuchautor:
Es war einmal ...
Mal wieder das beste Deutschland aller Zeiten
Juni 27, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Tja, wenn man sich Scheisse ins Land holt, fällt einem irgendwann die Scheisse auf die Füße.
Mein Beileid den Angehörigen des Opfers.
Was wohl unsere Nancy dazu sagt. Ist bestimmt nur eine Ausnahme, die Gefahr in Deutschland kommt aus der rechten Ecke.
Also, ganz schnell wieder auf die Straße und eine Demo gegen rechts.
Der Syrer hat bestimmt viel schreckliches in seinem Lan erlebt, da muß man doch Verständnis haben, dass er in unserer bunten Republik mal eben einen totschlägt. Bestimmt ist er von dem Opfer provoziert worden. Also schnell in die Klapse mit ihm, nach 1-2 Jahren wird er dann resozialisiert und bekommt bestimmt die deutsche Staatsbürgerschaft, sofern er die noch nicht hat. Außerdem, Leute nicht aufregen, dass ist bestimmt eine Fachkraft, die unser Land zukünftig voran bringt. Also dafür kann man doch mal ein Menschenleben in kauf nehmen. //Ironie off.