Pizzastein

Juni 5, 2022 Lesezeit: ~1 Minute

Endlich konnte ich den Pizzastein, der seit Herbst 2021 im Keller liegt, ausprobieren. Erst einmal mit einem einfachen Brot angefangen, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Auch der Geschmack ist klasse.

Es ist auch keine rocket science. Pizzastein auf das Grillrost, dann die Brenner auf volle Leistung und den Grill aufheizen. Nach Erreichen der Temp. 300 bis 350 Grad, den Brenner unter dem Stein auf kleinste Stufe zurückdrehen. Brot auf den Stein legen und je nach Dicke 10 bis 15 Minuten backen. Die Zeiten sind von der Leistung der Brenner abhängig und können varieren.

Nach dem Backen

Zu dem Brot gab es dann noch gegrilltes Gemüse

Grillzeit Steak Guide

August 19, 2021 Lesezeit: ~1 Minute

Diese Informationen über Steak-Cuts finde ich sehr interessant.

https://www.americanexpress.com/de-de/amexcited/explore-all/food/steak-guide-die-wichtigsten-steak-cuts-und-was-sie-ausmacht-404?sourcesuffix=A0000FPW9M&cpid=100442781&utm_source=outbrain&utm_medium=native&utm_campaign=amexcited&utm_term=bild2

Schmortomaten-Pasta

November 4, 2021 Lesezeit: ~1 Minute

Ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept.

Für 2 Personen:

• 600 g kleine Strauchtomaten
• 1 Knoblauchzehe
• Oregano
• Basilikum
• Salz
• Pfeffer
• 1/2 Tl Zucker
• 4 El Olivenöl
• 200 g Spaghetti
• 40 g frisch geriebener Parmesan

1. Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Tomaten putzen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch hacken.
2. Beides in einer Auflaufform mit Oregano und Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker und 2 El Olivenöl mischen. Auf der mittleren Schiene im Ofen 20-25 Min. schmoren.
3. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
4. Tropfnasse Nudeln mit dem restlichen Öl beträufeln und mit Parmesan servieren.

Grillen #2

März 7, 2021 Lesezeit: ~1 Minute

Nach Eröffnung der Grillsaison, mit dem Klassiker Bratwurst, ging es weiter mit einem leckeren Steak und einem Salat.

Grill auf 300 Grad vorheizen, Steaks von jeder Seite 90 Sekunden auf das Rost, danach das Fleisch für 5 Minuten in die Ruhezone. Anschließend Salzen und Pfeffern.

Beides zusammen

Kanzler Drosten spricht

Oktober 30, 2020 Lesezeit: ~1 Minute

Unser oberster Virologe, der im Frühjahr noch sagte: Die Maske bringt nichts, hat sich mal wieder geäußert.

Ein zeitlich begrenzter Lockdown in Deutschland wäre laut dem Virologen Christian Drosten sinnvoll. „Wenn die Belastung zu groß wird, dann muss man 'ne Pause einlegen“, sagte der Charité-Wissenschaftler in der am Dienstag veröffentlichten Folge des „Coronavirus-Update“ von NDR-Info.

Hier der Artikel

https://www.tagesspiegel.de/politik/drosten-im-coronavirus-podcast-dieses-virus-erzwingt-bei-einer-bestimmten-fallzahl-einfach-einen-lockdown/26565058.html?utm_source=pocket-newtab-global-de-DE

Lieber Herr Drosten. Wir haben in unserem Land eine Marktwirtschaft. Wollen Sie ernsthaft, jedesmal wenn die Zahlen steigen, einen Lockdown einlegen ?

Wer soll das bezahlen ?

Bevor Sie hier weiteren Unsinn von sich geben, einfach mal die Klappe halten. Hilft manchmal.

Oha, das tut weh

Oktober 16, 2025 Lesezeit: ~1 Minute

https://www.focus.de/finanzen/boerse/eine-entscheidung-in-peking-reicht-schon-rutscht-rheinmetall-kurs-massiv-ab_f3ff6eb0-75df-4827-bb61-451904562572.html

Wow, das ist aber echt übel, da wir doch "kriegstauglich werden wollen", was da wohl unser Kriegsminister, sorry Verteidigungsminister zu sagt.

Hat nicht Flak-Zimmermann Aktien vom Rüstungskonzern ?

Fritz wird bestimmt etwas einfallen, nichts was sich mit Geld nicht lösen läßt, ich denke mal an Sondervermögen.

Ich werfe hier mal einfach etwas in den Raum, hat schon damals funktioniert.

• Kauft Kriegsanleihen
• Die Lügenpresse verbreitet weiter, wie böse doch der Russe ist
• Gräueltaten russischer Soldaten erfinden, auch die britische Presse hat sich dieser bedient (Deutsche Soldaten hacken den Kindern die Hände ab usw.)