Überbackenes Paprikagemüse
August 25, 2025 Lesezeit: 2 Minuten
Eigentlich für den Backofen, ich habe den Grill genutzt.
Für 2 Personen:
- je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
- 1 Zucchini ca. 200 g
- 2 Tomaten
- 1 weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 El Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt
- Salz / Pfeffer
- 100 g Feta
- 100 g Creme fraiche
- Paprika putzen und in grobe Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in dicke Scheiben schneiden. Tomaten grob würfeln. Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe fein würfeln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen (für den Ofen in einem Topf) und Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Paprika und Zucchini zufügen und rundum anbraten. Tomaten, Lorbeerblatt hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 10 Min. schmoren lassen.
- Feta zerbröseln und mit Creme fraiche mischen. (für den Ofen das Paprikagemüse in eine Auflaufform geben, Feta un Creme fraiche daraufgeben und im Backofengrill bei 250 Grad auf der mittleren Schiene 8 bis 10 Minuten überbacken). Auf dem Grill Feta und Creme fraiche über das Paprikagemüse in der Grillpfanne geben, Deckel schließen und ebenfalls für 8 bis 10 Minuten überbacken.
Server OS Update Minor Release
Mai 16, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Update des Server OS durchgeführt. Es wurde ein Minor Release Wechsel, ohne große Probleme durchgeführt.
Während ich das Update durchgeführt habe, mußte das System neu gestartet werden, d.h. kurzzeitig waren diese Seiten nicht erreichbar.
Curry Hähnchenkeulen vom Blech
Januar 5, 2025 Lesezeit: ~1 Minute
Für 2 Personen:
- 4 El Öl
- 2 El Zitronensaft
- Salz
- 3 Tl gelbe Currypaste
- 2 Hähnchenkeulen
- 400 g Blumenkohl
- 250 g Möhren
- 1 rote Paprikaschote
- Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Öl, Zitronensaft, etwas Salz und die Currypaste verrühren. Die Keulen mit der Hälfte des Curryöls einreiben. Keulen auf ein Backblech setzen, im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 20 Minuten garen.
- Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Möhren putzen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Paprika putzen und grob würfeln. Gemüse mit dem restlichen Curryöl mischen. Nach ca. 20 Minuten um die Hähnchenkeulen verteilen und weitere 20 Minuten garen. Keulen mit dem Gemüse anrichten. Wer es mag kann das ganze noch mit Koriander bestreuen.
Weiter so, wir bekommen den Krieg mit Russland noch in diesem Jahr hin
November 24, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Lieber Westen, weiter Gas geben, dann kommt der lang ersehnte Krieg mit Russland.
Am Besten liefert ihr dem Irren aus Kiew noch ein paar Nuklear-Waffen und ermutigt den Clown diese gegen Russland einzusetzen.
Mal sehen wann unsere Regierung umkippt und die Taurus liefert. Die Eskalation muß vor dem Antritt von Trump perfekt sein. Ich bin zuversichtlich, dass wir das schaffen.
Zur Not wird die Propagandamaschine (ARD/ZDF) noch weiter hochgefahren.
Faulheit soll mal wieder belohnt werden
Oktober 5, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Das ist doch mal eine Ansage von der tollen Ampel.
Ich werde gleich mal an die Regierung schreiben, bin seit 1985 am Arbeiten und möchte auch 1000 Euro, steuerfrei selbstverständlich.
Kein weiteres Geld für den Bettler aus der Ukraine
August 17, 2024 Lesezeit: ~1 Minute
Das ist aber ein schwerer Schlag für den Komiker.
Deutschland stellt keine weitere Kohle für dieses korrupte Land bereit, mir kommen die Tränen.
Wer verteidigt denn nun unsere Demokratie ?
Was wird unser Kriegsminister sagen ?
Hoffentlich bleibt es dabei, nicht 1 Cent für dieses Land, um am Besten die ganzen Schmarotzer die hier sind und meinen nicht arbeiten zu müssen, gleich den Geldhahn zudrehen. Dann sind die ganz schnell wieder weg.