Orecchiette mit Kürbis
Januar 8, 2024 Lesezeit: 2 Minuten
Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Flasche Wein geöffnet und den Kochlöffel geschwungen.
Für 2 - 3 Personen, kann auch am nächsten Tag problemlos aufgewärmt werden.
- Kleiner Hokkaido oder Butternut-Kürbis, ich bevorzuge den Butternut
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 2 Stiele Thymian
- 1/2 rote Chilischote
- 1 El schwarze Oliven in Öl ohne Stein
- 1 El Kürbiskerne
- 1/2 Bio-Zitrone
- 1 Büffelmozzarella ca. 200 g
- 10 g Parmesan
- 3-4 El Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 240 g Orecchiette
- 1 El Kürbiskernöl
- Aus dem Kürbis die Kerne und Fasern mit dem Esslöffel herausschaben ( wenn Butternut diesen schälen ). Kürbis in 2 cm dicke Spalten schneiden. Knoblauch und Schalotten fein hacken. Thymianblätter von den Stielen zupfen, alternativ Thymian Gewürz. Chili in feine Ringe schneiden, die Kerne entfernen. Oliven abtropfen lassen, nach Belieben halbieren.
- Kürbiskerne in einer Pfanne, ohne Fett, 2-3 Min. rösten. Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen. Mozzarella abtropfen lassen. Parmesan fein reiben.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kürbis, Schalotten, Knoblauch und Thymian darin mehrfach bei mittlerer Hitze 6-8 Min. braten, dabein merhrfach schwenken. Chili zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen, abgießen und 100 ml Nudelwasser auffangen. Wasser zum Kürbis in die Pfanne geben und einkochen lassen. Nudeln, Oliven, Parmesan und Zitronensaft zugeben und kurz durchschwenken.
- Nudeln anricheten. Mozzarella zerzupfen und mit Zitronenschale und Kürbiskernen darauf verteilen. Kürbiskernöl darüberträufeln und servieren.
Unsere Qualitätsmedien
November 20, 2023 Lesezeit: ~1 Minute
Schon interessant wie unsere Medien aus dem Nahen Osten berichten. Ein Vergleich der Reaktion der Medien zu den Meldungen des Ukraine-Krieg ist interessant.
Hätten Raketen das Gebiet der Ukraine getroffen, so wäre die Meldung unserer Qualitätsmedien in etwa so ausgefallen:
"Russische Armee bombardiert Zivilisten."
Selbstverständlich wäre auch aus Kreisen unserer Regierung sofort eine Vorverurteilung Russlands erfolgt.
Da aber Israel ein Freund des Westen ist und ein Recht auf Selbstverteidigung hat sieht es etwas anders aus.
https://www.tagesschau.de/ausland/asien/einschlag-dschabalia-100.html
"Bei einem Raketeneinschlag in einer Schule im nördlichen Gazastreifen sollen zahlreiche Menschen getötet worden sein. Der Ursprung des Geschosses ist noch unklar. Auch in der Evakuierungszone im Süden starben Menschen nach Luftangriffen."
Das waren bestimmt die Russen.
Was läuft in dieser Bananenrepublik falsch
Juni 1, 2023 Lesezeit: ~1 Minute
Linksextremistin Lina E. kommt vorerst frei, auch weil sie krank ist.
Menschen, die sich in der Corana Pandemie, trotz Verbot, getroffen haben, wurden im Verhältnis stärker bestraft. Was läuft hier eigentlich falsch ?
Die Tante hat eine Straftat begangen und ist verurteilt worden, also ab in den Knast ohne wenn und aber.
Und wenn dieses linke Volk meint, den Staat mit Terror überhäufen zu müssen, dann sollte der Staat einmal klare Kante zeigen. Wie unter Helmut Schmidt, der hat sich von der RAF auch nicht auf der Nase rumtanzen lassen.
Jede Wette, wenn das jemand von der AFD gewesen wäre, den hätte man trotz Krankheit eingelocht. Aber unsere links/grüne Justiz, was will man da noch erwarten ?
Und dann wundert man sich über Protestwähler.
Die Klimaterroristen wollen zuschlagen
April 14, 2023 Lesezeit: ~1 Minute
Diesmal wollen sie unsere Pseudohauptstadt Döner City (Berlin) lahmlegen.
Ich würde sofort Arbeitslager vor Ort einrichten, Gesetzte anpassen. Die Brüder via Schnellgericht vor Ort verurteilen und gleich wegsperren. Das ist die einzige Sprache, die diese Idioten verstehen.
Aber in Berlin haben sie von der dortigen Regierung doch die volle Unterstützung. Der Steuerzahler darf den Einsatz der Polizei mal wieder bezahlen. Ich wette in Kreuzberg haben sie nicht den Mumm sich dort festzukleben. Die Anwohner könnten etwas gereizt reagieren und die Kleber könnten auf die Schnauze bekommen, was ich persönlich nicht schade finden würde.
Der Eiserne Kanzler unser Olaf
Dezember 4, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Der Olaf lobt sich selbst.
Na, das hat er doch toll hinbekommen:
- Gedächtsnisverlust
- Realitätsverlust
Hoffentlich bald Amtsverlust !
Danke Olaf, dafür, dass es hier immer weiter bergab geht. Danke, dass Du so hinter dem Volk stehst. Und ein kleiner Tipp: Falls Dich jemand auf die Fehler anspricht, sag einfach: Daran kann ich mich nicht erinnern.
Kaum im Amt und gleich fordern
Oktober 17, 2022 Lesezeit: ~1 Minute
Das nächste Sackgesicht aus der Ukraine macht einen auf dicke Hose.
Von mir würde die Ukraine nicht mal ein Feuerzeug bekommen.
Der Botschafter soll die Schnauze halten und sich dahin verpissen, woher er gekommen ist.
Mal sehen wann die Beleidigungen gegen Scholz und Co wieder losgehen. Aber gut das kennen wir ja. Immer schön bücken und der Ukraine so richtig in den Arsch kriechen. Scheiss auf das eigene Volk, die sollen Steuern zahlen und die Klappe halten.